O Thanksgiving, ou Dia de Ação de Graças, é uma das celebrações mais tradicionais dos Estados Unidos, marcada por um espírito de gratidão e compartilhamento. Mas você sabe como essa tradição começou? Vamos explorar a fascinante origem desse feriado que une famílias e inspira reflexões.
As raízes históricas da origem do Thanksgiving
O primeiro Thanksgiving remonta a 1621, quando os colonos de Plymouth, nos EUA, comemoraram uma colheita abundante após um inverno difícil. Eles se uniram aos indígenas Wampanoag para um grande banquete, como forma de agradecimento pela ajuda recebida e pelos alimentos fartos. Esse gesto marcou o início de uma tradição que celebrava a gratidão, a cooperação e a renovação.
Ao longo dos anos, o Thanksgiving evoluiu de um evento regional para uma celebração nacional. Foi em 1863, durante a Guerra Civil Americana, que o presidente Abraham Lincoln oficializou a última quinta-feira de novembro como um feriado de Ação de Graças. Hoje, o dia é sinônimo de reuniões familiares, mesas repletas de delícias como peru, purê de batatas e torta de abóbora, e um momento de reflexão sobre as bênçãos da vida.
Muito Além de um Banquete: O Espírito do Thanksgiving
Mais do que o tradicional peru ou as sobremesas deliciosas, o Thanksgiving é um convite para valorizar o que realmente importa: a união, o esforço coletivo e a gratidão pelas conquistas. Nesse dia, milhões de pessoas refletem sobre suas jornadas, agradecendo pelo apoio recebido e planejando o futuro com otimismo.
Curiosidades do Thanksgiving: Tradições e Sabores que Encantam
1. Quando é comemorado o Thanksgiving:
Nos Estados Unidos, o Thanksgiving é celebrado na quarta quinta-feira de novembro. Em 2024, a data cai no dia 28 de novembro. Já no Canadá, o feriado ocorre mais cedo, na segunda segunda-feira de outubro.
2. O famoso peru de Ação de Graças
O peru é o prato principal em quase todas as mesas de Thanksgiving. Cerca de 46 milhões de perus são consumidos anualmente nos EUA durante o feriado! A tradição começou porque os colonos de Plymouth e os indígenas Wampanoag provavelmente incluíram aves locais na celebração original.
3. O que mais está no cardápio?
Além do peru, outros pratos típicos incluem:
- Purê de batatas: Geralmente acompanhado de molho de carne ou “gravy.”
- Torta de abóbora (pumpkin pie): Uma sobremesa clássica que não pode faltar.
- Molho de cranberry: Um toque agridoce perfeito para acompanhar o peru.
- Stuffing: Um recheio feito com pão, temperos e às vezes carne ou vegetais.
Cada família adiciona toques próprios, mas a abundância e a partilha estão sempre presentes.
4. Desfiles e futebol: entretenimento em alta
- O Macy’s Thanksgiving Day Parade, em Nova York, é uma das atrações mais famosas, com balões gigantes, shows e muita música.
- Jogos de futebol americano também são tradição, com milhões de fãs assistindo partidas ao longo do dia.
5. Black Friday logo depois!
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